تولید پودر کلاژن حلال دریایی با استفاده از فناوری نانو

تولید پودر کلاژن حلال دریایی با استفاده از فناوری نانو

تیم کلاژیران مستقر در مرکز رشد پژوهشگاه ملی اقیانوس شناسی و علوم جوی پودر کلاژن حلال دریایی را در پانزدهمین نمایشگاه نانو و میکرو ارائه کردند.

تیم ۳ نفره کلاژیران با مدیرعاملی احمد منبوهی به تولید پودر کلاژن حلال دریایی با استفاده از فناوری نانو شدند. کلاژن یکی از فراوان‌ترین‌ پروتئین‌ها در بدن انسان و بسیاری از حیوانات است، کلاژن از اصلی‌ترین واحدهای سازنده در بسیاری از اعضای بدن از جمله پوست، استخوان‌ها، تاندون‌ها، رباط‌ها، ماهیچه‌ها و عروق خونی است.

از این پروتین به شکل مکمل خوراکی و همچنین در لوازم آرایشی و بهداشتی برای کاهش نشانه‌های پیری پوست استفاده می‌شود.

با افزایش سن، میزان کلاژن موجود در پوست کاهش پیدا می‌کند، رطوبت پوست نیز کاهش می‌یابد و پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست می‌دهد، وقایع مذکور موجب ظهور چین و چروک پوستی می‌شود، لذا، کلاژن نقش مهمی در استحکام بخش‌های مختلف بدن از جمله پوست ایفا می‌کند.

کلاژن‌های موجود در بازار ایران عموما از دو منبع گاو و ماهی تهیه شده‌اند، بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد تا کنون کلاژن حلال دریایی در داخل کشور در مقیاس پایلوت و صنعتی تولید نشده است و عموما از طریق واردات تامین می‌شود.

تیم کلاژیران موفق شده کلاژن حلال را از منابع دور ریز ماهی در مقیاس پایلوت، با قیمت تمام شده پایین‌تر و با کیفیت بالا تولید کند.

این پودر کلاژن برای ماده اولیه در مکمل‌های دارویی، ماده اولیه در محصولات پوستی – بهداشتی، ماده اولیه در مکمل  غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تیم کلاژیران برای توسعه محصول و بازار خود نیاز به ۲ میلیارد تومان سرمایه و جذب سرمایه‌گذار است.

پانزدهمین دوره نمایشگاه فناوری نانو و میکرو از ۱۳ تا ۱۶ آبان ماه ۱۴۰۳ در تهران آغاز به کار کرد. در این نمایشگاه، بیش از ۱۷۰ نهاد و شرکت فعال در حوزه فناوری نانو حضور دارند و آخرین دستاوردهای خود را در معرض دید عموم قرار داده‌اند.