نتایج اولیه پروژهی نمایشی نانوحباب با حمایت وزارت کشاورزی و سازمان حفاظت محیط زیست آمریکا منتشر شد
نانوحبابها در گلخانههای آمریکا خوش درخشیدند
شرکت ادیبل گاردن (Edible Garden AG Incorporated)، پیشگام در کشاورزی کنترلشده محیطی و تولید محصولات ارگانیک و پایدار، نتایج اولیه یک پروژهی نوآورانه را منتشر کرد که نویدبخش تحولی بنیادین در بهرهوری و پایداری کشاورزی گلخانهای است. این پروژه که در تأسیسات این شرکت واقع در بلوییدیر ایالت نیوجرسی با همکاری گروه بریسا (Brisea Group Inc.)، کمیسیون علم، نوآوری و فناوری نیوجرسی (CSIT) و مؤسسه فناوری نیوجرسی (NJIT) اجرا شد، از فناوری نانوحباب برای بهبود عملکرد آبیاری و رشد گیاهان بهره برده و نتایج چشمگیری به همراه داشته است.
فناوری نانوحباب با افزایش میزان اکسیژن محلول در آب، بهبود جذب مواد مغذی و کاهش عوامل بیماریزا، بستر مناسبی برای رشد سالمتر و سریعتر گیاهان فراهم میکند. مشاهدات بهدستآمده از این پروژهی آزمایشی، یافتههای قبلی وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) و سازمان حفاظت محیط زیست (EPA) را تأیید کرده و نشان میدهد که استفاده از نانوحبابها، موجب افزایش یکنواختی رشد گیاه، تسریع فرآیند رشد و ارتقای سلامت ریشهها میشود.
مهمترین یافتههای پروژهی نانوحباب
افزایش عملکرد محصول تا ۵۵ درصد نسبت به روشهای سنتی آبیاری
کاهش ۳۰ درصدی زمان برداشت که موجب تولید سریعتر محصول میشود
بهبود سلامت گیاه از جمله کاهش لایههای زیستی (Biofilm) در سیستم آبیاری و توسعه بهتر ریشهها
جیم کراس (Jim Kras)، مدیرعامل ادیبل گاردن، در اینباره گفت: «این نتایج اولیه، ما را بیش از پیش به توانمندی تحولآفرین فناوری نانوحباب در مسیر کشاورزی پایدار امیدوار میکند. افزایش قابلتوجه عملکرد و کاهش زمان چرخه تولید، اثربخشی واقعی این نوآوری پیشرفته را نشان میدهد و کاملاً با مأموریت ادیبل گاردن برای بهینهسازی کشاورزی کنترلشده و پایبندی به اصول کشاورزی الهامگرفته از بیپسماند (Zero-Waste Inspired®) همسوست.»
وی افزود: «ادغام این فناوری در سامانههای آبیاری ما، نهتنها موجب ارتقای بهرهوری شده بلکه مصرف منابع را نیز کاهش داده است؛ موضوعی حیاتی در چشمانداز کشاورزی امروز. نانوحبابها با بهبود تحویل آب و مواد مغذی، همزمان چالشهایی همچون تجمع بیوفیلم و ضعف ریشه را نیز هدف قرار میدهند؛ عواملی که مستقیماً بر شادابی و عملکرد گیاه تأثیرگذارند. بازگشت سرمایه تجهیزات در کمتر از سه ماه، این فناوری را به راهحلی مقیاسپذیر و اقتصادی برای تولیدکنندگان سراسر جهان تبدیل کرده است.»
شرکت ادیبل گاردن اعلام کرده است که قصد دارد با ادامه همکاری با بریسا، CSIT و NJIT، به توسعه و اصلاح بیشتر این فناوری امیدوارکننده بپردازد. کراس تأکید کرد: «ما متعهد به پیشبرد نوآوری در کشاورزی پایدار هستیم و تلاش میکنیم راهحلهایی را ارتقا دهیم که امنیت غذایی را تقویت، اثرات زیستمحیطی را کاهش و محصولات تازهتر، پاکتر و مسئولانهتری را به دست مصرفکننده برساند. همچنین در نظر داریم استفاده از فناوری نانوحباب را در سراسر مجموعه خود گسترش دهیم و به تعریف استانداردهای جدیدی در زمینهی بهرهوری، پایداری و ایمنی غذایی دست یابیم.»
شرکت ادیبل گاردن، فعال در حوزه کشاورزی کنترلشده محیطی با بهرهگیری از نرمافزار اختصاصی و ثبتاختراعشده GreenThumb® و همچنین نمایشگرهای آبیاری خودکار، بهرهوری در گلخانههای عمودی و سنتی را بهبود بخشیده و فاصلهی انتقال محصولات را که منجر به آلودگی میشود، کاهش داده است.
گلخانههای پیشرفتهی این شرکت در نیوجرسی و میشیگان مستقر هستند و شبکهای از تولیدکنندگان قراردادی نیز در نزدیکی بازارهای اصلی فعالیت میکنند. ادیبل گاردن همچنین در حوزه تولید مکملهای گیاهی و پروتئینی با برندهای Vitamin Way® و Vitamin Whey® و محصولات تغذیه ورزشی Kick فعالیت دارد و خط تولید طعمدهندههای طبیعی شامل سسها و محصولات فلفلی Pulp را نیز توسعه داده است.
