به تازگی گزارش جدیدی با عنوان «راه بسیار کوتاه» منتشر شده است که در قالب آن استفاده گسترده از نانومواد در زنجیره‌ی مواد غذایی و … مورد بحث و بررسی قرار گرفته است.
استفاده‌ی گسترده از نانومواد در زنجیره‌ی مواد غذایی
سازمان دوستداران زمین استرالیا (FOE) به تازگی گزارش جدیدی با عنوان «راه بسیار کوتاه» (Way too little) منتشر کرده است که در آن استفاده گسترده از نانومواد در زنجیره‌ی مواد غذایی و استانداردهای پایین غذایی کشورهای استرالیا و نیوزیلند (FSANZ) در این حوزه‌ی نانو بحث و بررسی شده است.
گزارش جدید، تغییراتی نظیر توسعه‌ی مواد غذایی جدید، ارتباطات غذایی و محصولات کشاورزی را پوشش داده است. این موارد در گزارش سال ۲۰۰۸ میلادی با عنوان «فناوری نانو در مواد غذایی و کشاورزی» وجود نداشته است. این گزارش، ادبیات کنونی مربوط به اثرات بالقوه‌ی ایمنی، سلامت و زیست محیطی مربوط به فناوری نانو و اقدامات قانونی استرالیا را در رابطه با این موضوع بررسی کرده است.
محورهای اصلی گزارش جدید عبارتند از:
• نرخ روبه رشد تجاری‌سازی و افزایش گسترده‌ی محصولات تجاری شده‌ی حاوی نانومواد در مواد غذایی و بخش‌های کشاورزی
• فقدان اطلاعات مربوط به انتشار نانومواد در سیستم‌های طبیعی و انسان
• نبود اقدامات بنیادی؛ نظیر برچسب‌گذاری یا ثبت محصولات حاوی نانومواد، برای ردگیری نانوموادی که منتشر شده‌اند
• شکاف فزاینده بین نرخ تجاری‌سازی و ارزیابی ایمنی، سلامت و محیط زیست
• ناکامی قانون‌گذاران در واکنش به خطرهای احتمالی در حال افزایش
• فقدان دانش بنیادی برای تجزیه و تحلیل کامل مسائل ایمنی، سلامت و زیست محیطی مربوط به فناوری نانو
بر اساس این گزارش، در حالی که کشورهایی چون فرانسه، بلژیک و دانمارک در حال اجرای نظام ثبت اجباری نانومواد هستند و اتحادیه اروپا نیز نظام برچسب‌گذاری مواد غذایی مبتنی بر فناوری نانو را اجرا می‌کند، مصرف‌کنندگان استرالیایی فاقد هرگونه مقرراتی در این زمینه هستند.
متن کامل این گزارش به طور رایگان از طریق نشانی زیر قابل دریافت است.
http://www.nanowerk.com/nanotechnology-news/newsid=35688.php
