علم و پژوهش تولید پروتئین نانوساختار که در دمای بالا مقاوم است پژوهشگران پروتئین مصنوعی ساختند که میتواند در دماهای بالا دوام داشته باشد و ساختار طبیعی خود را حفظ کند.