دستگاهی برای تشخیص همزمان ویروس کرونا و سطح ویتامین C ساخته شده که می‌توان این دو عامل را از نمونه بزاق تشخیص داد. نتایج این تست ۳۰ ثانیه‌ای بی‌سیم به موبایل کاربر ارسال می‌شود تا با تنظیم دوز مکمل‌ها، سیستم ایمنی را در جنگ با ویروس تقویت کند. این فناوری کم هزینه و قابل توسعه برای کمک به تشخیص سایر بیماری‌ها، نویدبخش آینده‌ای امیدوارکننده برای پزشکی شخصی‌شده است.
با ترکیب اسیداسکوربیک و اکسیدآهن در مقیاس نانومتری، محققان نشان دادند که می‌توان تومورهای سرطانی را از بین برد.
پژوهشگران فتوکاتالیستی ساختند که می‌تواند با انجام فتوسنتز مصنوعی، ویتامین C را به هیدروژن تبدیل کند. در این روش از نوعی باکتری و نور خورشید استفاده می‌شود.
محققان دانشگاه سائوپائولو (USP) در برزیل یک تراشه بیوالکترونیک ساخته‌اند که همزمان ویتامین‌های C و D را در مایعات بدن تشخیص می‌دهد.