محققان نانوحسگر بسیار حساسی ساختند که می‌تواند گوشت را در مراحل اولیه فساد آن تشخیص دهد. این فناوری در حوزه‌های دیگر نظیر سلامت نیز قابل استفاده است.
تشخیص تازگی و طراوت گوشت با کمک یک حسگرنانویی
محققان موفق به ساخت زیست‌حسگری شدند که می‌تواند نشانگرهایی را در گوشت تشخیص دهد واز این طریق تازگی و ماندگی گوشت را می‌توان به سادگی تعیین کرد.
ترکیب نانوذرات و بلاکچین برای مقابله با واردات گوشت تقلبی به چین
شرکت استرالیایی لاتیتودو ۲۸ (Latitude 28) که از صادرکنندگان عمده گوشت گاو به چین است، اعلام کرده که از پتانسیل فناوری بلاکچین شرکت وی چین (VeChain) و ترکیب آن با فناوری نانوذرات جهت تضمین اصالت گوشت بهره برده است.