برای زدایش نمک از آب معمولا از اسمز معکوس استفاده می‌شود اما این فرآیند به انرژی زیادی نیاز دارد. محققان روشی ارائه کردند که در آن از نانوذرات برای تبخیر آب و تولید آب آشامیدنی از آب شور استفاده می‌شود. در این روش نیاز به الکتریسیته نبوده و نور خورشید تامین‌کننده انرژی است.
