نوآوری جدید در صنعت غذا؛ پخت و چاپ هم‌زمان غذا با فناوری نانو

نوآوری جدید در صنعت غذا؛ پخت و چاپ هم‌زمان غذا با فناوری نانو

پژوهشگران دانشگاه علم و فناوری هنگ‌کنگ موفق به توسعه چاپگر سه‌بعدی پیشرفته شده‌اند که با استفاده از فناوری گرافن، غذا را به‌صورت لایه‌به‌لایه چاپ و هم‌زمان طبخ می‌کند. این سیستم که از هوش مصنوعی (AI) برای طراحی ساختارهای خوراکی پیچیده بهره می‌برد، چالش‌های کلیدی تولید خودکار غذا را حل کرده است. از جمله این چالش‌ها، حفظ ایمنی مواد غذایی در حین چاپ و ایجاد شکل‌های پیچیده بدون نیاز به مهارت‌های فنی است.

۸۰
صنعت چاپ سه‌بعدی در انتظار نخستین جوهر تمام‌گرافنی جهان

صنعت چاپ سه‌بعدی در انتظار نخستین جوهر تمام‌گرافنی جهان

پژوهشگران دانشگاه واترلو با توسعه جوهر گرافنی، مسیر جدیدی را برای تولید قطعات پیشرفته در حوزه‌هایی مانند خودروسازی، الکترونیک مصرفی و محیط‌زیست گشوده‌اند. این جوهر نه‌تنها کاربردهای گسترده‌ای دارد، بلکه از نظر محیط‌زیستی نیز پایدار است، زیرا فاقد هرگونه افزودنی یا حلال‌های شیمیایی است.

۸۹
معجزه فناوری‌نانو با ساخت موادی قوی‌تر از فولاد و سبک‌تر از فوم

معجزه فناوری‌نانو با ساخت موادی قوی‌تر از فولاد و سبک‌تر از فوم

محققان دانشگاه تورنتو با ترکیب یادگیری ماشین و چاپ سه‌بعدی در مقیاس نانو، موادی ساخته‌اند که به اندازه فولاد مقاوم بوده و به سبکی فوم هستند. این دستاورد می‌تواند تحولی بزرگ در صنایع هوافضا و خودرو ایجاد کند.

۱۱۸
رویداد روندهای توسعه و کاربردهای فناوری چاپ سه‌بعدی زیستی

رویداد روندهای توسعه و کاربردهای فناوری چاپ سه‌بعدی زیستی

رویداد تخصصی “روندهای توسعه و کاربردهای فناوری چاپ سه‌بعدی زیستی” در تاریخ ۱ اسفند ۱۴۰۳، فرصتی استثنایی برای آشنایی با آخرین دستاوردهای علمی، کاربردهای عملی و آینده این فناوری در حوزه‌های سلامت و نانوفناوری فراهم می‌کند. این رویداد با حضور متخصصان و علاقه‌مندان، به بررسی چالش‌ها، فرصت‌ها و نقش فناوری نانو در تحول چاپ سه‌بعدی زیستی می‌پردازد.

۴۴۳
معرفی فیلامنت نانویی جدید برای چاپ سه‌بعدی با سرعت و ایمنی بالا

معرفی فیلامنت نانویی جدید برای چاپ سه‌بعدی با سرعت و ایمنی بالا

شرکت‌های گرافمچ (Graphmatech) و فیلالب (Filalab) با همکاری یکدیگر فیلامنت C-PETG را به بازار عرضه کردند که به‌عنوان یکی از سریع‌ترین و ایمن‌ترین مواد پلیمری ضدالکتریسیته ساکن در بازار شناخته می‌شود. این محصول جدید، تحولی در صنعت الکترونیک و چاپ سه‌بعدی ایجاد کرده است.

۱۶۵
چطور با چاپ سه‌بعدی سپر محافظت دربرابر امواج الکترومغناطیس بسازیم؟

چطور با چاپ سه‌بعدی سپر محافظت دربرابر امواج الکترومغناطیس بسازیم؟

پژوهشگران چینی نشان دادند که با استفاده از اکسیدگرافن احیاء شده می‌توان ساختارهای سه‌بعدی را به شکل چارچوب ایجاد نمود و از آن‌ها برای تولید سپرهای محافظ در برابر امواج استفاده کرد. این فرآیند با کمک چاپ سه‌بعدی انجام می‌شود.

۱۵۴
دانشگاه‌ امیرکبیر : تولید جوهر زیستی با قابلیت پوشش‌دهی ایمپلنت‌ها

دانشگاه‌ امیرکبیر : تولید جوهر زیستی با قابلیت پوشش‌دهی ایمپلنت‌ها

رعنا‌ ایمانی عضو هیئت‌علمی دانشگاه‌ امیرکبیر در مقاله‌ای با عنوان «چاپ سه‌بعدی پچ‌رسانای قلبی از هیدروژل نانوکامپوزیتی بر پایه زانتان اکسید/ژلاتین/نانوذرات اکسید گرافن با قابلیت خودترمیمی» اقدام به توسعه فناوری جوهر زیستی با قابلیت پوشش‌دهی ایمپلنت‌ها کرده است.

۲۰۷
طراحی سطحی که هفته‌ها یخ نمی‌زند!

طراحی سطحی که هفته‌ها یخ نمی‌زند!

محققان دانشگاه نور‌ث‌ وسترن و دانشگاه کالیفرنیا راهبردی ارائه کردند که به جلوگیری از تشکیل یخ روی سطح کمک می‌کند. این گروه یک سطح هیبریدی را طراحی کردند که به صورت منفعلانه نفوذ بخار آب را کنترل می‌کند و در نهایت منجر به سطحی می‌شود که عاری از یخ است. این سطح برای مدت طولانی می‌تواند خاصیت ضدیخ‌زدگی را حفظ کند. این روش هیبریدی ضدیخ‌زدگی می‌تواند حتی برای هفته‌ها روی سطح باقی بماند و مقیاس‌پذیر نیز باشد. این روش با کمک چاپ سه‌بعدی روی سطح اعمال می‌شود.

۱۱۸
همکاری دو شرکت برای گسترش استفاده از ملات‌های تقویت شده با نانومواد

همکاری دو شرکت برای گسترش استفاده از ملات‌های تقویت شده با نانومواد

ورسارین (Versarien) و بالفور بیوتی (Balfour Beatty) با همکاری یکدیگر اقدام به تولید ملات‌هایی حاوی گرافن کردند که می‌توان از آن برای ساخت و ساز شهری استفاده نمود. این دو شرکت توافق‌نامه‌ای را امضا کرده‌اند تا به کمک هم، طیف وسیعی از ملات‌های کم کربن حاوی گرافن، که امکان چاپ سه‌بعدی دارند را تولید کنند. این ملات‌ها مناسب برای ساخت و سازهای شهری هستند.

۲۱۵
ساخل کویلی از جنس مس و گرافن/کاربرد: خودروهای الکتریکی، مراکز داده

ساخل کویلی از جنس مس و گرافن/کاربرد: خودروهای الکتریکی، مراکز داده

شرکت اینفینیتی توربین (Infinity Turbine) اعلام کرد که کویل‌هایی از جنس مس و گرافن ساخته که می‌تواند برای موتورهای وسایل نقلیه الکتریکی و دیتا سنترها به کار رود. این کویل‌ها با کمک چاپ سه‌بعدی تولید شده‌اند.

۳۶۸