شرکت عصر نانو با معرفی محصول رویال ژلی نانوانکپسوله در شانزدهمین نمایشگاه بینالمللی فناوری نانو، توانمندیهای خود در توسعه فناوریهای نانویی را در حوزه سلامت و تغذیه به نمایش گذاشت.
معرفی رویال ژل نانوانکپسوله در شانزدهمین نمایشگاه فناوری نانو
دکتر دلنیا فرجی، مسئول فنی و مدیر ریگولاتوری شرکت دانشبنیان عصر نانو در شانزدهمین نمایشگاه فناوری نانو، از تولید و عرضه محصول جدید این شرکت با عنوان رویال ژل نانوانکپسوله خبر داد و اظهار داشت: «رویال ژلی یا شاهانگبین، ترشحشده از غدد هیپوفارنژی زنبورعسل (Apis Mellifera) است و به عنوان غذای ملکه زنبورها شناخته میشود. ملکه زنبورعسل تنها از رویال ژلی تغذیه میکند و همین امر باعث رشد سریعتر، طول عمر بیشتر و قابلیت باروری بالاتر او نسبت به سایر زنبورهای کارگر میشود. این ماده معجزهآسا، عمر ملکه را به هفت سال رسانده، در حالی که زنبورهای کارگر تنها حدود ۴۵ روز زندگی میکنند.»
او در ادامه افزود: «ویژگی بارز دیگر رویال ژلی، خاصیت افزایش طول عمر یا Longevity است و این ماده سرشار از پروتئین، قندها، لیپیدها و مواد معدنی میباشد. حدود ۱۲ درصد از وزن خشک رویال ژلی را پروتئین تشکیل میدهد که شامل مجموعهای از پروتئینهای اصلی زنبورعسل به نام Major Royal Jelly Proteins (MRJPs) است و از نظر بیولوژیکی فعال هستند. همچنین، حدود ده درصد از رویال ژلی را لیپیدها تشکیل میدهند که عمدتاً شامل اسیدهای چرب هیدروکسی و پنجهکربنه هستند و ۱۰-HDA، هیدروکسی دِسِنوئیک اسید، تشکیلدهنده اصلی رویال ژلی است. این ماده همچنین حاوی ویتامینهای B6، اسید پانتوتنیک (B5) و مواد معدنی و قندهای طبیعی میباشد.»
دکتر فرجی درباره اندیکاسیون و کاربردهای این محصول گفت: «رویال ژلی نانوانکپسوله اثرات کاهش چربی خون، ضدباکتری و ضدالتهاب دارد و شواهدی نیز مبنی بر اثرات آنتیتوموریک، ترمیمکننده زخم و ضدسرطان آن مشاهده شده است.»
او با اشاره به مزیتهای فناوری نانو در این محصول توضیح داد: «به دلیل ساختار نانویی این ترکیب، پایداری رویال ژلی در شرایط محیطی افزایش یافته و وجود نانوکپسول باعث افزایش جذب، پایداری و فعالیت ماده مؤثره ۱۰-HDA در بدن میشود. همچنین، فناوری نانو سبب افزایش ماندگاری و اثربخشی طولانیتر این ترکیب در فرمولاسیونهای دارویی و آرایشی شده و از تجزیه زودهنگام آن در شرایط مختلف دما و رطوبت جلوگیری میکند.»
وی درباره کاربردهای رویال ژلی نانوانکپسوله افزود: «این محصول به عنوان یک آنتیاکسیدان و ماده ارزشمند میتواند در صنایع غذایی مانند کیک، بیسکویت، شکلات و آدامس مورد استفاده قرار گیرد. همچنین در مکملهای دارویی، ترکیبات تقویتی و ساخت داروهای ضدپیری و افزایش طول عمر کاربرد دارد و در فرآوردههای آرایشیـبهداشتی مانند کرم، لوسیون و شامپو برای ترمیم، ضدالتهاب و جوانسازی پوست قابل استفاده است.»
دکتر فرجی در پایان گفت: «رویال ژلی نانوانکپسوله محصولی است که با بهکارگیری فناوری نانو، ارزش تغذیهای و اثرات بیولوژیکی خود را در بالاترین سطح حفظ کرده و میتواند جایگاه ویژهای در صنایع دارویی، غذایی و آرایشی داشته باشد. عرضه این محصول در شانزدهمین نمایشگاه فناوری نانو فرصت مناسبی برای معرفی دستاوردهای نوآورانه و دانشبنیان شرکت عصر نانو به جامعه علمی و صنعتی کشور است.»
