در تلاش برای ارتقای سلامت غذایی، محققان در نیویورک حسگری با ابعاد نانو ابداع کرده‌اند که مقادیری بی‌نهایت کم از پروتئین مرگبار پرایون -که باعث ایجاد بیماری جنون گاوی و تعداد دیگری از بیماری‌های پرایونی می‌شود – را شناسایی می‌نماید.
شناسایی عامل جنون گاوی با یک نانوحسگر
|
در تلاش برای ارتقای سلامت غذایی، محققان در نیویورک حسگری با ابعاد نانو ابداع کرده‌اند که مقادیری بی‌نهایت کم از پروتئین مرگبار پرایون -که باعث ایجاد بیماری جنون گاوی و تعداد دیگری از بیماری‌های پرایونی می‌شود – را شناسایی می‌نماید. این حسگر با تغییرات فرکانس یک نوسانگر میکرومکانیکی پس از اتصال به پرایون‌ها پروتئین‌های عفونی هستند که می‌توانند بیماری‌های مرگبار در این تحقیق Harold G. Craighead و همکارانش یک ابزار با ابعاد نانو در آزمایشات انجام شده این حسگر توانست پرایون‌ها را با غلظت ناچیزی نتایج این تحقیق در شماره اول آوریل مجله ACS’ Analytical Chemistry به |
