کمیته علم و فناوری لرد در انگلیس، نسبت به عملکرد صنعت مواد غذایی در رابطه با شفافسازی تحقیقات این صنعت در زمینه استفاده از کاربردهای مختلف فناورینانو و نانومواد در بخش مواد غذایی انتقاد کرده است.
ضرورت ارزیابی ریسک نانومواد در صنعت مواد غذایی
کمیته علم و فناوری لرد در انگلیس، نسبت به عملکرد صنعت این کمیته در گزارش خود با عنوان «فناورینانو و غذا» اشاره میکند که کمیته مذکور تایید میکند که صنعت مواد غذایی باید نسبت به عکسالعمل منفی همچنین این کمیته بحث میکند که کمیتههای تحقیقاتی و دولت باید به طور گزارش مذکور تاکید میکند که شکافهای عمیقی در زمینه درک چگونگی تاثیر هم اکنون تحقیقات کمی به دنبال بررسی میزان سمیت نانومواد بوده و در انگلیس |