محققان در دانشگاه میامی برای شناسایی ملامین – یک ماده سمی خطرناک- در شیر، یک روش آسان، اقتصادی و سریع ابداع کرده‌اند. آنها با به‌کارگیری نانوذرات طلا و بررسی تغییر رنگ و یک تست ترسیب، ملامین را با دقت بالا شناسایی می‌کنند. کل مدت زمان فرایند شناسایی کمتر از ۱۵ دقیقه است.
شناسایی ماده سمی خطرناک در شیر با نانوذرات
|
نا لی و همکارانش در دانشگاه میامی برای شناسایی ملامین – یک ماده سمی خطرناک- در |
|
|
|
|
|
تغییرات کدری و رنگ نانوذرات طلا، در نتیجه وجود غلظت‌های مختلف ملامین (کاهش از چپ |
|
|
|
ملامین ترکیبی است که در غذای آلوده‌ی حیوان اهلی و محصولات لبنی آلوده‌ی نالی می‌گوید: روش‌های کنونی شناسایی ملامین در شیر زمان‌بر و پرهزینه می‌باشند. این محققان ابتدا ترکیبات مبتنی بر ماده پروتئینی شیر (Casein) را که می‌توانند این محققان امید دارند که در آینده یک وسیله شناسایی ساده تجاری توسعه دهند این محققان نتایج خود را در مجله‌ی Applied Physics Letters منتشر کرده‌اند.
|
