طعم‌دهنده‌های نانویی ایرانی؛ نوآوری گیاهی برای افزایش کیفیت و ماندگاری مواد غذایی

طعم‌دهنده‌های نانویی ایرانی؛ نوآوری گیاهی برای افزایش کیفیت و ماندگاری مواد غذایی

شرکت جستجوگران نانو صنعت با توسعه فناوری تولید عصاره‌ها و طعم‌دهنده‌های گیاهی در مقیاس نانو، دامنه کاربرد این ترکیبات را از صنایع غذایی فراتر برده و آنها را به حوزه‌های لبنیات، فرآورده‌های گوشتی، نوشیدنی‌ها، محصولات آرایشی و بهداشتی و حتی خمیردندان رسانده است. این شرکت با تکیه بر فناوری نانو توانسته کارایی عصاره‌های گیاهی را افزایش داده و محصولاتی با عملکرد بهتر در طعم‌دهی، افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت تولید کند؛ فناوری‌ای که اکنون در همکاری با تولیدکنندگان بزرگ داخلی به مرحله تجاری‌سازی رسیده و ظرفیت حضور در بازارهای صادراتی را نیز دارد.

37
طعم‌دهنده‌های نانویی ایرانی؛ از چای و لبنیات تا گوشت و خمیردندان

طعم‌دهنده‌های نانویی ایرانی؛ از چای و لبنیات تا گوشت و خمیردندان

یک شرکت ایرانی فعال در حوزه فناوری‌نانو با بهره‌گیری از عصاره گیاهان در مقیاس نانو، طعم‌دهنده‌های طبیعی را تولید و به بازار عرضه می‌کند، افزودنی‌هایی که قابلیت استفاده در طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی و حتی آرایشی و بهداشتی را دارند. این نوآوری با نام طعم‌دهنده‌های نانویی وارد بازار شده و به تدریج جای خود را در سبد مصرفی خانواده‌ها باز می‌کند.

635
خواص زیره و هل سبز با نانویی شدن ارتقا می‌یابد

خواص زیره و هل سبز با نانویی شدن ارتقا می‌یابد

مهدی احمدی مدیرعامل شرکت جستجوگران نانو صنعت می‌گوید که خواص گیاهان دارویی با نانویی شدن ابعاد عصاره‌ها، افزایش قابل توجهی پیدا می‌کند به طوری که در برخی خواص ما شاهد بهبود ۱۰ برابری عملکرد نسبت به عصاره‌های معمولی هستیم.

1589