نانوکپسول‌های حاوی پپتید زیست فعال مشتق شده از ماهی!

نانوکپسول‌های حاوی پپتید زیست فعال مشتق شده از ماهی!

محققان دانشگاه تربیت مدرس، نانوکپسول‌هایی طراحی کرده‌اند که امکان استفاده از منابع دریایی را به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی در چرخه‌ی غذایی فراهم کند. این نانوکپسول‌ها، طعم و بوی ناخوشایند پپتیدهای حاصل از ماهی را پوشش داده و همچنین پایداری و فعالیت ضداکسیدانی آن‌ها را افزایش داده‌است.

2515
با نصف دمای خورشید، ۸ عنصر با هم تشکیل نانوذره‌ای دادند

با نصف دمای خورشید، ۸ عنصر با هم تشکیل نانوذره‌ای دادند

ترکیب ۸ عنصر مختلف در دمای نزدیک به نصف دمای خورشید، منجر به تولید نانوذرات جدیدی شد. این عناصر در حالت عادی با هم ترکیب نمی‌شوند اما با این روش ترکیب شده و نانوذرات یکنواختی ایجاد می‌کنند.

1284
مطالعه‌ی رفتار اگزایتون‌های به‌دام افتاده در چاه‌های کوانتومی

مطالعه‌ی رفتار اگزایتون‌های به‌دام افتاده در چاه‌های کوانتومی

یک تیم تحقیقاتی به بررسی رفتار اگزایتون‌های به‌دام افتاده در چاه‌های کوانتومی پرداخته و انرژی اتصال آن‌ها را محاسبه کردند. دستاوردهای آن‌ها برای تولید ادوات اپتوالکترونیک قابل استفاده است.

2394
نانوسیم تلورید قلع کارایی ادوات ترموالکتریک را افزایش می‌دهد

نانوسیم تلورید قلع کارایی ادوات ترموالکتریک را افزایش می‌دهد

تبدیل تلورید قلع توده‌ای به نانوسیم می تواند کارایی سامانه‌های ترموالکتریک را افزایش دهد. پژوهشگران بریتانیایی با ترکیب تلورید قلع و نانولوله‌های کربنی، نانوسیمی ساختند که کارایی ادوات ترموالکتریک را بهبود می‌دهد.

1912